Funciones: - Organización de su zona de trabajo en cocina y sala: aprovisionamiento de muebles, supervisión de limpieza ... - Responsable de turno: organización y gestión de turnos en cuadrante, organización de la zona de trabajo y personal - Acogida a los clientes, atención y solución de quejas - Conocimiento de los productos y procedimientos - Realizar venta sugerida/cruzada - Formación y motivación a empleados - Tareas de gestión de cobro: arqueo de caja, revisión de facturas etc. - Tareas administrativas propias del puesto y consiguiente reporte de actividad a oficinas. - Experiencia previa gestionando grandes equipos de personas ( 25-30 empleados ) - Experiencia previa como Encargado Restaurante comida rápida: B.King, Mc Donald´s o similar. - Perfil comercial - Experiencia en att. al...
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